블랙베릭의 건강정보

다년생 초본인 하수오는 강장제, 강정제, 완하제로 쓰이며 여성 갱년기 증상 완화에 좋은 효능이 있으며 간을 보호하고 신장을 돋우며 피를 맑게 하고 거풍의 효능이 있다고 알려져 있는데 흰머리를 검게하여 준다고 해서 백수오 또는 백하수오라고도 불리고 있습니다. 자연산 하수오(백하수오)는 산속의 장어라고도 불릴 정도이며 구기자, 인삼과 함께 3대 장수 식품 중 하나로도 알려져 있습니다. 수십년이나 수백년 된 하수오는 산삼과 견주어지는 명약으로 여겨지기도 하지요. 하수오(백하수오)는 덩굴성 여러해살이풀로 잎은 어긋나고 짧은 원통형으로 끝이 뾰족하며 8~9월 원뿔모양꽃차례에 백색의 작은 꽃이 많이 달리는데 열매는 세모진 달걀 모양으로 길이 2.5cm 정도 되며 줄기는 가늡니다. 뿌리는 1.4~1.5m 정도로 여러..

구찌뽕(꾸찌뽕)은 열매와 가지, 잎, 뿌리까지 모두 약재로 쓸 수 있어 어느 하나 버릴 것이 없는데요 뽕나무의 일종으로 궂이 뽕나무라 부른다하여 구찌뽕이라 불리며 다른 이름으로는 꾸찌뽕으로도 불립니다. 꾸찌뽕은 독이 없고 달며 따뜻한 성질을 가지고 있으며 항암에 좋은 효능이 있습니다. 그리고 어혈이나 생리불순 외에도 많은 효능이 알려져 있지요. 꾸찌뽕(구찌뽕) 나무는 서해안과 남해안 서부 지역에서 주로 자생하며 야산의 양지 바르고 경사진 곳에서 주로 볼 수가 있는데 재배로도 많이 생산되고 있습니다. 꾸찌뽕은 키가 10m까지 자라며 가지에 가시가 있고 암꽃과 수꽃이 각기 다른 나무에서 핍니다. 6월에는 지름 1.5cm 정도의 둥글게 뭉쳐서 암술이 사방으로 달리는 암꽃과 1~1.2cm 정도의 꽃대에 연한 녹..

복분자는 기력 보강제로 복분자와 장어를 같이 섭취하면 기운을 더욱 돋워준다고 합니다. 복분자라는 이름은 복분자를 먹으면 요강을 엎을 만큼 소변줄기가 세어진다고 해서 붙여진 이름이기도 하고 열매의 생긴 모양이 요강을 엎어놓은 것 같다고 해서 붙여진 이름이기도 합니다. 복분자는 장미과의 붉고 검은 빛을 띠고 있는 열매로 야생 나무딸기의 열매를 건조한 것을 약으로 씁니다. 주로 계곡이나 산기슭의 토양이 좋은 양지에서 자라며 산딸기와 비슷한 형태를 가지고 있습니다. 복분자는 5~6월에 흰꽃이 피고 점차 붉은색의 열매가 검붉은 색으로 변하여 7~8월에는 검은색으로 익습니다. 복분자는 양지의 평지에서 자라며 냄새가 없고 맛은 시고 달며 성질은 따뜻하고 독이 없습니다. 결분자, 복분, 오표자, 대맥매, 삽전표, 재양..

미치광이버섯, 갈황색미치광이버섯, 노란개암버섯, 정신불안, 인지장애, 시각장애, 고혈압, 빈맥, 공격적 행동, 환각 중독을 일으키는 버섯으로 섭취 시 수십분 내에 증상이 나타났다가 4시간 이내에 증상이 사라지지만 다량 복용할 시 혼수, 경련 심하면 사망까지도 하게 됩니다. 붉은사슴뿔버섯 복통, 구토, 설사 등 위장자극을 일으키거나 신경, 피부 중독을 일으키는 독버섯으로 섭취 시 오한, 두통, 마비, 피부괴사, 혈구세포 감소, 탈모, 장기부전, 뇌장애가 올 수 있으며 섭취 후 수십분 이내에 증상이 발생합니다. 검은날넓은큰솔버섯(신칭), 갈변흰무당버섯, 암회색광대버섯아재비, 솔버섯, 무당버섯, 금빛송이버섯, 삿갓외대버섯, 진갈색주름버섯, 노랑싸리버섯, 외대버섯, 독흰갈대버섯, 산속그물버섯아재비, 주름넓은큰솔..

곤충에 기생하는 약용버섯으로 하초동충이라고도 하며 인삼.녹용과 함께 3대 한방 약재로 쓰이는 동충하초는 겨울에는 벌레이던 것이 여름에는 버섯으로 변한다는 뜻에서 동충하초라고 이름이 붙여졌습니다. 동충하초는 곤충에 기생하는 균으로 숙주가 되는 곤충을 죽이고 곤봉 모양 또는 줄 모양의 자실체가 됩니다. 자실체는 머리.줄기의 2~3부분으로 이루어지며 머리 부분은 공모양, 양 끝이 뾰족한 원기둥 모양, 주걱 모양 등으로 불룩해지며 표피 아래에 여러 개의 자낭각을 이룹니다. 길이는 4~11cm이고 기부의 두께는 0.15~0.4cm로, 자실체의 상단부로 갈수록 차츰 가늘어집니다. 숙주가 되는 곤충에 따라 붉은동충하초(나비목), 매미동충하초(매미목), 벌동충하초(벌목)으로 불리우며 거미나 메뚜기 등의 여러 곤충에도 ..

우리 몸안에 있는 혈관 등 체내 여러곳을 돌아다니는 만성 염증은 각종 병을 불러들이는데 노니는 이러한 만성염증으로 인한 세포의 손상을 정상으로 되돌리는 작용을 하며 암 예방과 면역력을 높이는데 탁월한 효과가 있습니다. 손상된 세포는 그대로 두면 세포의 변형이 일어나서 암 발생 위험이 커진다고 하는데 노니가 이러한 세포의 변형을 막아준다고 하네요. 인도뽕나무, 치즈과일로도 불리는 노니는 괌.하와이.피지.뉴질랜드 등 남태평양 지역에서 서식하며 이름은 하와이어에서 유래되었다고 합니다. 중국.동남아시아.오스트레일리아. 인도 등지에서도 두루 재배되는 노니는 열대 식물로 일 년 내내 자라며 다 자랐을 때의 나무 크기는 3~12cm 정도입니다. 노니는 작고 하얀 꽃을 피우며 10~18cm 정도의 감자 모양의 열매로 ..

봄이면 화려하게 피어서 온통 혼자 봄인 것처럼 우아한 자태로 큰 잎들을 펼쳐 보이는 작약은 뿌리가 왕성하게 자라는데요 그만큼 번식력도 높아서 해마다 여러 줄기를 늘려서 뽑아 올린답니다. 작약은 백작과 적작으로 분류되며 뿌리의 껍질을 멋기고 말려서 약으로 사용하는데 껍질이 천황갈색 또는 회자색이지만 껍질을 벗기면 백색이기 때문에 백작이라 하고 껍질채로 말려서 쓰는 약재는 껍질에 붉은 빛이 돌아서 적작이라고 합니다. 고대에는 백작이 작약이었던 셈인데 당나라 말기 또는 송나라 초기부터 껍질채로 말려서 약으로 쓰면서 백작과 적작으로 양분되기 시작하였습니다. 껍질의 유무의 차이로 상반된 효험을 보인다는데요 의문을 품은 이들은 백작과 적작을 다르게 구분하기도 합니다. 외피의 유무가 아닌 꽃의 색상을 따져 백화 작약..

머리가 좋아지게 하는 총명탕의 약재 재료로 쓰이는 석창포는 뇌신경과 뇌세포에 영향을 주어 기억력을 좋게하는 효능이 있는 식물로 알려져 있으며 여러가지 좋은 효능이 있어서 한약의 약재로도 많이 쓰이고 있습니다. 석창포는 머리를 맑게하는 효능도 있으며 뇌세포로의 칼슘 유입을 차단하여 뇌신경을 보호하고 치매예방에 도움을 주며 건망증 치료에도 효과가 있습니다. 스트레스가 건망증이나 치매의 원인이 되기도 하기 때문에 스트레스를 줄이는 노력을 하는 것도 중요하지만 석창포 달인 물을 꾸준히 마시면 심신이 안정되어 치매나 건망증 치료에도 효과가 나타나게 됩니다. 석창포가 치매나 건망증에 효과가 있다고 하는 것은 동의보감에도 기록이 되어 있다고 합니다. 석창포는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 손발이 차가운 사람이 먹으면 ..

소천엽처럼 생긴 마귀곰보버섯은 독버섯으로 강한 독성이 있습니다. 맹독성(지로미트린)으로 먹으면 빠르면 4시간, 늦으면 24시간 안에 중독 증상이 나타납니다. 처음엔 위장계의 증상(구토, 두통, 복통, 혈변) 등을 일으키며 그 후 간, 신장장애의 증상(황달, 오줌의 결핍)이 나타나고 심하면 발작, 혼수 등의 상태를 거쳐서 사망에 이르게 됩니다. 마귀곰보버섯의 독 지로미트린은 열에 파괴되는 성분이으로 유럽에서는 삶아서 우려낸 후 식용으로 사용됩니다. 마귀곰보버섯은 휘발성이 강한 독성분이어서 독성이 파괴되어 없어지는 성질을 알게 된 이후부터 광범위하게 식용으로 쓰이고 있는데 유럽에서는 최고의 식품 중 하나로 꼽히며 특히 프랑스에서 제일의 음식으로 여겨진다고 하네요. 우리나라에서 사랑받는 복어요리와 비슷한 경우..

끝없이 되풀이 되는 다이어트와의 전쟁에서 이기는 방법은 어떤게 있을까요. 다이어트는 습관을 들이는 것이 중요한데요 식단 관리와 꾸준한 운동을 기본으로 하여 야채와 과일 위주로 정해진 양을 먹어야 하며 최대한 천천히(15분 이상) 씹어먹는 것이 배고픔을 줄이고 포만감을 줍니다. 음식을 먹은 후에는 30분 안에 물을 먹지 않는 것이 좋아요. 운동은 근력 운동과 유산소 운동을 같이 해주어야 합니다. 밀가루와 과자류, 탄산음료 같은 건 피하고 영양이 부족하다 싶으면 종합비타민을 먹어주는 것도 좋습니다. 탈수가 일어나지 않게 수분 섭취는 충분하게 해주어야 하며 저염식 닭가슴살이나 셀러드, 묵(우뭇가사리, 도토리), 블랙푸드, 견과류, 현미밥이 다이어트에 도움이 됩니다. 다이어트 식품 양배추 양배추 스프를 만들어서..